Jordbruk og plantedyrking

Hva skal arealet og arbeidet gi igjen?

Begynn med salgbart volum og det du faktisk må bruke av arbeid, innsatsvarer og kapasitet. Produksjonskalkylen hjelper deg å sammenligne alternativer. Står du foran en større omlegging, samler planen for driftsendring avtaler, sesongarbeid og betalingsbehov i samme beslutning.

Før du bestiller eller binder avlingen

Velg etter det som er i ferd med å bli bindende:

• Innkjøp av innsatsvarer når sesongens penger skal brukes før inntektene kommer.
• Jordleie når mer areal skal inn i planen.
• Kontraktsdyrking når en kjøper vil avtale produksjonen på forhånd.
• Andelslandbruk når kundene deler sesongen og betaler før levering.

Fra høsteplan til salg

For grønnsaker er rekkefølgen på høsting, pakking og levering viktig. Frukt og bær trenger også et flerårig blikk. I planteformering må puljer og kundebinding følges før varen er leveringsklar.

Når varen er klar, hjelper lagerkontrollen deg å finne hva du fortsatt kan selge. Bruk avregningskontrollen ved kjøperoppgjør og gårdsutsalget når du selger selv.