Finn fram i guiden
For en planteprodusent er antall startet ikke det samme som antall levert. Følg hver pulje med startmengde, ompotting, vraking, kundebinding og frigitt mengde, slik at produksjonsplanen ikke lover samme plante to ganger.
Velg en pulje som kan følges
Puljen trenger identitet også når den flyttes mellom rom eller brett. Noter sort, startdato, mengde og forventet leveringsvindu. Bruk samme puljereferanse i plantehelserutinene og produksjonsoversikten.
Fordel innsatsvarer direkte når de kan spores. Energi og arealkostnader kan fordeles etter dokumentert bruk av soner og tid. En jevn fordelingsnøkkel kan være et første anslag, men bør prøves mot faktisk oppvarmingsbehov og belegg.
Svinn endrer stykkkostnaden
Anta en pulje med 10 000 startede planter og 48 000 kroner i direkte kostnader, uten merverdiavgift. Ved 8 000 leveringsklare planter er kostnaden 6 kroner per leveringsklar plante. Ved 6 000 planter blir den 8 kroner, før faste kostnader og fortjeneste.
| Mål | Hvorfor følge det? |
|---|---|
| Startet mengde | Forklarer innsatsvarer og plassbinding |
| Leveringsklar mengde | Viser reelt salgsgrunnlag |
| Bundet i ordre | Hindrer dobbeltbooking |
| Kassasjon med årsak | Skiller kvalitetsproblem fra overskuddsproduksjon |
Avtal hva kunden binder seg til
For spesialdyrkede partier må bestillingen beskrive mengde, leveringsvindu og hva som skjer ved utsatt henting eller avbestilling. Et mottatt forskudd er en betaling som må følges mot avtale og levering; det gjør ikke partiet ferdig produsert.
Ved sesongslutt vurderes usolgte planter ut fra tilstand og realistisk anvendelse. La ikke en gammel salgsliste fungere som bevis på at beholdningen fortsatt er salgbar.
Se kundeordre og endringer og lagerkontroll.
Avstem beholdningen før du tar en ny ordre
En reservasjon flytter ikke planter ut av veksthuset. Før en enkel puljeliste med fysisk antall, leveringsklar mengde, kundebinding og det som fortsatt kan loves bort. Kundebindingen må gjelde samme kvalitet og leveringsvindu som den nye ordren.
Et illustrativt parti starter med 10 000 planter. Ved kontroll er 1 500 kassert, 500 fortsatt under utvikling og 8 000 leveringsklare. Av disse er 6 000 bundet til ordre. Bare 2 000 leveringsklare planter er frie for nye bestillinger. De 500 under utvikling kan ikke uten videre brukes til å dekke en ordre som skal hentes nå.
| Hendelse | Fysisk antall igjen | Leveringsklare | Bundet til ordre | Frie leveringsklare |
|---|---|---|---|---|
| Før henting | 8 500 | 8 000 | 6 000 | 2 000 |
| Kunden henter 4 000 | 4 500 | 4 000 | 2 000 | 2 000 |
| Kunden avbestiller resterende 2 000 | 4 500 | 4 000 | 0 | 4 000 |
Siste linje forutsetter at reservasjonen faktisk er frigitt og at plantene fortsatt kan selges. Avbestillingen lager ingen nye planter og avgjør heller ikke om kunden skylder et avtalt beløp. Koble derfor avbestillingsbeslutning, eventuell kreditering og ny salgsstatus til samme ordrenummer. Ved utsatt henting må noen også ta stilling til merarbeid, plassbruk og nytt leveringsvindu.
Vis hva en ekstra uke koster
Forlengelse av ett parti kan blokkere plassen til det neste. Bruk for eksempel kvadratmeterdøgn som fordelingsgrunnlag for en felles sone: 100 m² i 30 døgn gir 3 000 m²-døgn, mens 50 m² i 20 døgn gir 1 000. Hvis 12 000 kroner i felles sonekostnad fordeles etter denne nøkkelen, blir andelene 9 000 og 3 000 kroner.
Dette er en intern kalkyle, ikke en måling av energiforbruk. Partier med ulikt varmebehov kan kreve en annen nøkkel. Vis direkte målt forbruk separat når det finnes. Prøv dessuten merkostnaden ved en ekstra uke og eventuell tapt plass til neste pulje; ikke kall hele den fordelte huskostnaden en unngåelig kostnad.
Avslutt med en datert puljestatus
Ved periodeslutt bør listen vise leverte, leveringsklare, uferdige og kasserte planter hver for seg. Noter faktisk tilstand, gjenstående arbeid og aktuelle ordre. En forskuddsbetaling eller en gammel prisliste dokumenterer ikke alene verdien av uferdige eller usolgte planter. Regnskapsføreren trenger både tellegrunnlaget og kostnadsunderlaget for å vurdere behandlingen.
Koble puljestatusen til årsavslutningen og bruk forskuddsoversikten når kunden har betalt før levering.