Finn fram i guiden
Regn først på salgbart volum, ikke bare forventet avling på jordet. En høy avling hjelper lite hvis sortering, tørking eller vraking spiser opp prisfordelen.
Bygg kalkylen nedenfra
Velg én vekst, ett areal og én sesong. Før såfrø, gjødsel, plantevern, innleid arbeid og andre direkte kostnader på denne produksjonen. Maskiner som deles, fordeles etter dokumentert bruk. Hold egen arbeidstid synlig selv om den ikke gir en ekstern lønnsutbetaling.
Et illustrativt kornregnestykke bruker 100 dekar, 50 000 kg levert korn og en antatt oppnådd pris på 3,20 kroner per kg. Alle beløp er uten merverdiavgift.
| Post | Beregning | Beløp |
|---|---|---|
| Salgsinntekt | 50 000 × 3,20 | 160 000 kr |
| Direkte innsatsvarer | Sesongens innkjøp brukt på arealet | 65 000 kr |
| Innleid arbeid og tørking | Avtalt omfang | 30 000 kr |
| Bidrag før egne maskiner, arbeid og faste kostnader | 160 000 − 95 000 | 65 000 kr |
65 000 kroner er dermed ikke overskuddet. Dette beløpet skal også dekke poster som ikke er med i tabellen. Hold eventuelle tilskudd på egne linjer, med tydelig grunnlag; de er ikke en høyere kornpris.
Prøv et svakere utfall
Med samme pris, men 10 prosent mindre salgbart volum, blir inntekten 144 000 kroner. Hvis de øvrige forutsetningene står uendret, faller bidraget til 49 000 kroner. Sjekk hvilke kostnader som faktisk følger volumet før du bruker forskjellen i en beslutning.
Sett også opp et alternativ med lavere pris og høyere tørkekostnad. Sammenlign kroner for hele arealet og per dekar, ikke prosentmargin alene. Marker hvilke tall som er avtalt, historiske eller rene anslag.
Finn prisen og volumet som må til
De direkte kostnadene i eksemplet er 95 000 kroner. Hvis egne maskiner, arbeid og fordelte faste kostnader settes til 45 000 kroner, er samlet kalkulert kostnad 140 000 kroner. Ved 50 000 salgbare kg må avlingen da gi 2,80 kroner per kg for å dekke disse postene. Grensen viser hva denne produksjonen må få betalt for å dekke de valgte kostnadene.
Ved antatt pris 3,20 kroner blir tilsvarende volumgrense 43 750 kg. Regnestykket holder kostnadene konstante; dersom tørking, frakt eller annet følger volumet, må det korrigeres. Bruk derfor først beregningen til å finne hvilke anslag som fortjener mest oppmerksomhet.
| Utfall | Inntekt | Kalkulert kostnad | Rest |
|---|---|---|---|
| 50 000 kg til 3,20 kr | 160 000 kr | 140 000 kr | 20 000 kr |
| 45 000 kg til 3,20 kr | 144 000 kr | 140 000 kr | 4 000 kr |
| 45 000 kg til 3,00 kr | 135 000 kr | 140 000 kr | −5 000 kr |
Litt svakere volum og pris sammen kan spise opp resten. Før produksjonen endres, vurder også kapasitet, avtaler, framtidige sesonger og hvilke kostnader som faktisk kan reduseres.
Bruk kalkylen til et konkret valg
Sammenlign to reelle alternativer, for eksempel egen tørking mot kjøpt tjeneste eller tidlig innkjøp mot dellevering. Før bare kostnader og inntekter som endres mellom alternativene i en egen beslutningskolonne. Husleie eller maskinkostnad som blir igjen uansett, skal ikke fremstilles som en besparelse.
Noter også når betalingene kommer. Et alternativ som gir høyere forventet rest, kan binde mer penger før høsten. Legg den forskjellen inn i likviditetsplanen.
Bruk kalkylen etter innhøsting
Bytt anslag mot faktiske leveranser og kostnader. Forklar forskjellen mellom budsjett og resultat med mengde, kvalitet, pris og ressursbruk. Da lærer du noe du kan bruke i neste plan.
Kontroller avregningen før du låser inntekten. Bruk maskinkalkylen for å fullføre kostnadsbildet.
Før du binder neste sesongs areal, bruk sjekklisten for kontraktsdyrking.
Ved bytte av produksjon må selve overgangen også finansieres og bemannes. Planen for driftsendring setter kalkylen inn i den beslutningen.